 В Белоярском филиале Асиновского техникума промышленной индустрии и сервиса с этого года готовят специалистов по переработке дикоросов – ягод, грибов и трав. Мастерскую с современным оборудованием открыли в ходе рабочей поездки губернатора Владимира Мазура в Верхнекетский район.
Как сообщили НИА Томск в правительстве Томской области, 15 сентября глава региона посетил филиал техникума. Филиал открылся в 1981 году, тогда здесь обучали каменщиков. Со временем добавились программы для поваров, продавцов, машинистов трелевочных машин, портных и других специалистов.
«С этого года начинаем подготовку по переработке дикоросов, которых в Верхнекетском районе много. Открыли мастерскую с современным оборудованием – она решает задачи нацпроекта "Технологическое обеспечение продовольственной безопасности". Сформировали группу из 25 студентов», – сообщил Владимир Мазур.
Мастерская по переработке и хранению дикоросов оснащена шкафами шоковой заморозки, сушильными аппаратами, мощными морозильниками, пищевыми котлами и электрическими плитами, стерилизаторами и овощерезками.
«Актуализируем перечень специальностей с учётом рынка труда, чтобы ребята получали востребованные профессии, легко вливались в трудовые коллективы и продолжали профессиональный путь в регионе», – подчеркнул губернатор.
| 
