 Торговый дом «Мясная держава» с государственной поддержкой открыл в Томске современный цех по производству мясной продукции.
Как сообщили НИА Томск в администрации региона, компания находится на сопровождении Агентства инвестиционного развития Томской области. Благодаря двум льготным займам регионального Фонда микрофинансирования для нового цеха приобретено современное оборудование. Инвестор помимо цеха построил дополнительные помещения, где в ближайшее время планирует выполнить отделку и открыть фермерский рынок, беляшную и ресторан. Основой ассортимента станет натуральная мясная продукция цеха.
У цеха есть собственное животноводческое хозяйство в Шегарском районе Томской области, где на откорме содержится большое поголовье крупнорогатого скота. В ближайших планах – построить современный убойный пункт, чтобы организовать полный цикл производства: от откорма и забоя до выпуска готовой продукции и реализации на собственных торговых территориях. Такой подход позволит отслеживать происхождение каждой партии мяса и гарантирует для потребителей надежный контроль качества.
Цех оснащён современным холодильным оборудованием, способным одновременно принять до 20 тонн мяса. Активно отлаживается производство сыровяленых колбас и вакуумированного мяса (конина, говядина, баранина).
«Реализация проекта позволит разнообразить ассортимент для жителей и гостей города и популяризировать самобытную сибирскую кухню. Не исключаю, что данный бизнес-проект в будущем станет настоящей точкой притяжения для любителей гастрономического туризма», – отметила директор Агентства инвестиционного развития Томской области Ольга Нужная.
Агентство инвестиционного развития Томской области прорабатывает возможные меры поддержки для предприятия, в том числе в виде льготных займов на инвестиционные цели. Поддержка предпринимателям предоставляется по президентскому нацпроекту «Эффективная и конкурентная экономика». | 
