Гастроплощадка «На топоре» будет работать в сельском парке «Околица» с 15 по 20 августа, где помимо томского общепита гостей «Праздника топора» будут угощать заведения из Кемерова и Алтайского края.
Как сообщили НИА Томск в администрации Томской области, гастрономическая площадка «На топоре» расположится, как и год назад, рядом с конкурсной поляной кузнецов. В первые дни, 15 и 16 августа, с 12.00 до 18.00 там пройдут показательные выступления и мастер-классы федераций спорта, а также танцевальных коллективов. 15 августа в 16.00 состоится мастер-класс по приготовлению протеиновых коктейлей.
17 и 18 августа гастрофест будет ждать гостей с 12.00 до 20.30. В четверг, 17 августа, с 16.00 до 19.00 состоятся кулинарные мастер-классы по приготовлению соуса песто, лепке пельмешек и украшению кремом капкейков; в 18.00 на площадке выступит кавер-группа Chery. В этот же день посетителей ждут веселые конкурсы с ценными подарками, в том числе конкурс по поеданию гамбургеров.
18 августа, в течение дня на гастроплощадке гостей будут развлекать музыканты и творческие коллективы Томска, в 18.30 выступит кавер-крупа «Вишнёвый Эль».
19 августа площадка начнет свою работу с 10.00. В этот день ведущая авторской программы на телеканале «Томское время» «Даша подскажет» Дарья Пирогова расскажет гостям, что стоит попробовать из представленных кухонь на гастрофесте, презентует каждого участника фуд-корта и проведет ряд конкурсов с ценными призами. В 14.00 состоится мастер-класс врача-гастроэнтеролога «Салат «с грядки» – чтобы всё было в порядке»; с 15.00 до 20.00 будут петь кавер-группы.
В последний день фестиваля, 20 августа, с 10.00 до 18.00 на площадке гостей ждут интересные мастер-классы от спортивных клубов Томска, выступления томских музыкантов, показ мод, веселые семейные конкурсы и много подарков от партнеров мероприятия.
Участники гастрофеста предложат еду на любой вкус: ресторан «Ням-Ням» приготовит бургеры, хот-доги, фритюр и вкуснейший плов, пельменная «Скалка» будет угощать пельменями, варениками и блинчиками, кондитерская «Дело в креме» — эклерами, макарунами и разнообразными напитками.
Линейку прохладительных напитков посетителям предложит бар лимонадов «Солагифт». Фудтрак Wild coffe сварит гостям кофе и сделает сэндвичи. Фудтрак из Кемерово Notdic FooD приготовит гамбургеры, картофель фри, хот-доги, наггетсы и вкусное мороженое. «Кедровая фабрика» организует вкусные дегустации кедровой продукции и горячего чагового чая с мятой, чабрецом и пихтой.
Одной из изюминок фестивального меню станут фирменные томленые ребра на гриле из мраморной говядины, чевапчичи из мраморной говядины на углях, стейк «Нью-Йорк» на углях от кооператива «Дружба» из Алтайского края – известного производителя мраморной говядины.
На гастрофесте пройдут разнообразные мастер-классы для маленьких гостей: дети будут мастерить светящиеся открытки, вырезать из пенопласта фигурки, создавать картины из гипса и панно в технике макраме, плести браслеты и другое.
В детской зоне будут работать аниматоры и педагоги допобразования. Малыши смогут порыбачить на аттракционе «Рыбалка», пострелять по мишеням из большой рогатки «Энгрибёрдс», собрать гигантский конструктор и поучаствовать в мастер-классе по лепке цветных пельменей.
Все желающие смогут пройти бесплатный сеанс массажа на специализированных массажных креслах, которые предоставляет партнер гастрофеста. | 
