На первом гастрономическом фестивале «Жимолость», который состоялся вчера, 26 июня, в Томске на Новособорной площади, томичи впервые попробовали напиток, созданный на основе жимолости.
Как сообщили НИА Томск в администрации Томской области, организаторы фестиваля раздали на празднике 2500 порций нового напитка и в финале раскрыли его секретный состав: компонентами морса являются жимолость, апельсин, розмарин и фиалка. Уже на этой неделе он появится в продаже.
Кроме того, компании «САВА» и «Эскимос» провели на фестивале акцию «Мороженое детям» и раздали 4 тысячи порций холодного лакомства с жимолостью. При желании за бесплатный стаканчик угощения гости могли пожертвовать любую сумму в фонды помощи детям «Обыкновенное чудо» и им. Алены Петровой.
На площадке фестиваля дети раскрасили самую большую жимолость и нарисовали этикетку для нового продукта. Для маленьких гостей работала зона детского творчества, всем желающим ребятам мастера наносили аквагрим.
У взрослых особенно популярным оказался лекторий, где эксперты рассказали о тонкостях выращивания жимолости и пользе этой ягоды.
Гастрономический фестиваль был организован в рамках Дней жимолости в Томской области. Цель мероприятия — продвижение и популяризация местных продуктов, развитие гастрономических особенностей и традиций региона, событийного и гастрономического туризма, распространение передового опыта в сфере общественного питания и пищевой промышленности. | 
