Томские сельхозпредприятия и фермеры в 2021 году произвели 106,2 тыс тонн молока, надой на одну корову в томских хозяйствах по итогам 2021 года составил 7130 кг.
Как сообщили НИА Томск в администрации региона, за 10 лет надои коров в Томской области выросли на 12%. В прошлом году молочное производство немного снизилось — на 0,8%. Это произошло в связи с увеличением стоимости кормов и кормовых добавок (на соевый шрот — на 33%, на подсолнечный — на 56%). Хозяйства были вынуждены пересмотреть рацион кормления коров для сдерживания себестоимости молока.
В крестьянско-фермерских хозяйствах, менее зависимых от дорогостоящих питательных добавок, производство молока, напротив, возросло на 4,5% к уровню 2020 года. Кроме того, рост обеспечен и за счет грантовой поддержки фермерских хозяйств.
Самая высокая молочная продуктивность — 9063 кг — на племенном заводе АО «Дубровское». В сельскохозяйственных организациях лидерами прироста надоев стали «Агрофирма «Межениновская» (110,7%), «Агрокомплекс» (109,4%), «Дубровское» — (109%) и «Сибирское молоко» (108,2%). |