 Межениновская птицефабрика начала получать из отходов жизнедеятельности птицы органические удобрения, которые будет использовать в собственном растениеводстве, а также направлять на экспорт.
Как стало известно НИА Томск, в общей сложности на Межениновской птицефабрике будет перерабатываться 50-60 тысяч тонн помета в год. Собственные органические удобрения позволят птицефабрике заменить 2/3 минеральных и химических удобрений, закупаемых в настоящее время для поддержания плодородия засеваемых почв.
Переработка помета передовыми биотехнологиями сведет к минимуму экологические риски, исключив неприятный запах, образование парниковых газов, загрязнение почв патогенными и болезнетворными микроорганизмами, распространение мух. Вместо этого на выходе птицефабрика начала получать высококачественные органические удобрения для выращивания зерновых и масличных культур.
Цикл переработки начинается в корпусах выращивания птицы клеточного и напольного содержания, затем помет перемещается на площадку компостирования для дальнейшей обработки. В прошлом году несмотря на пандемию предприятие приобрело высокотехнологичное немецкое оборудование марки Backhus, позволяющее усовершенствовать процесс компостирования помета цыплят-бройлеров, а также заключило соглашение с компанией по внедрению биотехнологических методов ускоренной переработки помета в органические удобрения. В мае 2021 года после отработки, наладки и проведения испытаний, оборудование и технология были запущены в работу.
Обычно, чтобы из помета получился качественный компост, эту работу необходимо проводить несколько месяцев, а с помощью новой технологии получить тот же результат можно за 21 день. В процессе компостирования обеспечивается оптимальное содержание азота благодаря азотофиксирующим бактериям, входящим в состав комплексного биопрепарата. За счет почвенных бактерий в составе биопрепарата макро- и микроэлементы переходят в растворимые и легкодоступные формы для питания растений. Термофильные бактерии в сочетании с равномерным перемешиванием повышают температуру в буртах и обезвреживают (подавляют) патогенную микрофлору.
Сохранение органических соединений, полезной микрофлоры и доступных форм элементов питания растений повышает плодородие почвы, восстанавливает аэрацию, улучшает структуру гумуса в течении трех лет после внесения, увеличивает урожайность, снижает стресс и повышает устойчивость растений к болезням.
Получаемые органические удобрения радиационно и микробиологически безопасны и не содержат тяжелых металлов, что подтверждено экологическими сертификатами и исследованиями, имеют паспорт безопасности.
Уже сейчас Межениновская птицефабрика активно применяет органическое удобрение собственного производства на полях дочерних сельхозпредприятий при выращивании зерновых и масличных культур. По наблюдениям специалистов, полученное в результате переработки помета цыплят-бройлеров органическое удобрение повышает урожайность на 15-40%.
Стоимость оборудования Backhus – 27 миллионов рублей. Эти затраты для Межениновской птицефабрики являются прямыми инвестициями в экологическую безопасность производства собственной продукции и повышение технико-экономической эффективности производства.
По сути, приобретенная техника в комбинации с биотехнологическими методами позволяет полностью замкнуть производственный цикл, получая добавочный продукт – органические удобрения высокого качества для выращивания сельскохозяйственных кормовых культур и поставки на прилавки магазинов высококачественной продукции.
На предприятии, которое идет в ногу со временем, именно так и должен выглядеть замкнутый цикл производства – от выращивания кормовых культур на органических удобрениях собственного производства до поставки на прилавки магазинов высококачественной продукции. Межениновская птицефабрика стремится воплотить эту технико-экономическую модель, так как понимает, что современное производство невозможно без глубокой переработки отходов и заботы об окружающей среде.
| 
